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Glucose

C6 H12 06

 

 

 

Le glucose est le nutriment  le plus utilisé dans le métabolisme énergétique cellulaire.

Sa transformation en molécules plus simples (CO2 et H2O) se déroule à l'intérieur des cellules et est la source énergétique principale de celles -ci. 

Il peut aussi être utilisé comme substrat énergétique en absence d'oxygène (réactions de la fermentation lactique) 

En présence d'oxygène, sa dégradation ou son oxydation  complète se déroule d'abord dans le cytoplasme (réactions de la glycolyse ) puis dans les mitochondries.   

Ces réactions fournissent de l' énergie utilisable par les cellules.

Cette énergie est mise en réserve dans des liaisons chimiques covalentes " riches en énergie " comme celles des molécules d' A.T.P.  

 

Pour en savoir plus sur:  
Le glucose et le métabolisme énergétique 
Les différentes formes et isomères du glucose   

 

                                                             

 

 

La glycémie

 

C'est la concentration de glucose dans le sang. Elle s'exprime en g/l ou mole/litre

La glycémie ne peut osciller que dans une fourchette très étroite autour de 0,9 g/l . 

Le dépassement de ces limites par hypoglycémie ou hyperglycémie provoquent diverses troubles. 

 

Le maintien de la constance de la glycémie est régulée principalement par deux hormones antagonistes: l'insuline hormone hypoglycémiante et le glucagon hormone hyperglycémiante 

 

En cas d'hyperglycémie :

Le glucose est mis en réserve dans le foie sous forme de glycogène lorsque sa concentration est trop élevée (hyperglycémie ) et par une utilisation plus intense du glucose dans les myocytes et les adipocytes. 

En cas d'hypoglycémie (glycémie trop faible ), du glucose qui provient de l' hydrolyse du glycogène de réserve des cellules hépatiques, est libéré dans le sang. 

 

  

Pour en savoir plus sur la régulation de la glycémie

 

 

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