Les adipocytes
La fonction principale de ces cellules est la mise en réserve des nutriments
lipidiques sous forme de triglycérides, et leur
restitution en fonction des besoins de l'organisme.
La lipolyse dans l'adipocyte est essentiellement représentée par le catabolisme des triglycérides transformé en acide gras + glycérol. Celle ci ce fait sous contrôle hormonal (Catécholamine, ACTH ,Glucagon) La lipogénèse est l'ensemble des
réactions du métabolime
permettant la synthèse des lipides à
partir de glucose,
d'eau, d'acides gras et de
triglycérides. |