Les différentes formes du glucose

La molécule de glucose peut se présenter sous différentes formes: 

Une forme linéaire et deux formes cycliques appelées respectivement configuration " chaise " et " bateaux " 

La molécule de glucose oscille entre ces trois formes. ( formes tautomères).

D'autre part certains atomes de carbone de la molécule de glucose sont asymétriques.
( ceux qui sont liés à quatre atomes ou radicaux différents )